本网讯（通讯员 孟芸） 3月29日，我院酒店管理专业技能高考模拟考暨技能比武在C栋教学楼负一楼进行。茶学院院长肖蓉、教务处副处长刘欣、教务处王肖老师、继教学院雷成凤老师、机电学院李文莉老师、武科大共建班班主任刘丹和茶学院相关专业老师担任本次比武的评委。

教务处副处长刘欣致辞：“本次技能比武是技能高考的一次预演，是实战模拟，是对大家学习成果的检验，预祝大家在本次模拟赛中取得好成绩，用优异的去迎接今年技能高考。”肖院长对本次实战模拟提具体要求，张容容老师代表裁判宣誓，学生代表宣誓。

比武结束后，肖院长进行总结讲话，本次技能比武是技能高考模拟考试，旨在提高学生临场经验，发现平时学习中的问题，并加以改进。她希望参赛的每一位同学在平时不断练习，不断提高自己的专业技能。在不久的技能高考中，沉着应战，考出自己理想的成绩！

据悉，本次比武由四个项目组成：中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式标准铺床、及英语口语交际。学生现场抽签决定赛事项目顺序之后完成比赛。