1月11日，我校第一届“调饮师（新式茶饮）职业技能大赛”在陆羽国际茶文化艺术学院落下帷幕。

本次比赛旨在深入贯彻落实习近平总书记关于“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”重要指示精神，积极响应湖北省茶产业链十大行动，进一步提高茶艺与茶文化专业学生的技能水平，充分展现新时代茶产业人才的专业水准以及精神面貌，助力天门市新式茶饮消费市场升级。比赛分为初赛与决赛两个阶段，采取理论知识考试和现场技能操作考核相结合的形式，理论知识考试以《调饮师国家职业技能标准》三级/二级知识要求为基础，现场技能操作考核内容为创新茶饮制作与展示。     

经过初赛的严格甄选，共有12名选手入围决赛。选手门在比赛中展现出了精湛的专业水准,给现场观众和评委带来了一场酣畅淋漓的视觉、嗅觉、味觉盛宴！

决赛现场茶香四溢，小小调饮师们选取材料、量取比例、捶打取汁、冲泡过滤、融合调味、造型设计……一举一动行云流水、娴熟优雅。在调饮师的匠心手作下，清雅的茶汤变成一杯杯茶饮新鲜出炉，送至评委品鉴。评委们认真品尝、慎重打分，评选出各组的名次。经过紧张而激烈的竞技角逐，最终张明静获一等奖，胡众杰、唐俊怡获二等奖，薛维燕、张雨佳、王紫如获三等奖，易敏、高雨佳、金杨、胡翔、何雨馨、苏凯悦获优秀奖。

本次大赛以茶论技、以饮传情，顺应茶文化发展趋势，将古老传统与现代创新融合，在选手们各具风格的演绎中，现场观众仿佛被穿越千年而来的浓郁茶香环绕，充分感受到中华茶艺的底蕴与魅力以及茶饮古今碰撞带来的震撼。