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“烹”然心动 大SHOW技能 ——经济贸易服务学院第二届专业展示活动

发布日期:2024-04-22    作者:程云     来源:     点击:

为夯实职业技能,展现专业素养,4月18日,经济贸易服务学院于艺术楼一楼举办第二届专业展示活动。本次活动由教务处举办,经济贸易服务学院承办。

步入艺术楼一楼,酒店管理与数字化运营专业的师生们热情引导,为参加活动的师生提供周到的服务。中餐折花展区,展示着各式各样的折花作品。饮品展区,同学们全神贯注地调制饮品,一杯杯清爽可口的饮品和浓香丝滑的奶茶迅速呈现。

带货视频展示区播放着电子商务专业师生们的带货视频,展现了他们高超的直播技能和专业素养。

烹饪展区,雕刻作品形态逼真、活灵活现,西点作品色彩缤纷、造型别致,中式面点制作精细,意韵深远,中式热菜摆盘精美、香气四溢。烹饪工艺与营养专业的师生们还为现场人员进行了菜品解说,详细介绍了炮蒸鳝鱼、天门三蒸等菜品背后的历史背景与文化内涵,让大家在品尝美食的同时,也深入了解了中华饮食文化的丰富内涵。

此次技能展示活动不仅展示了经济贸易服务学院学子们扎实的专业技能,也激发了他们对本专业的热爱和追求。师生们纷纷表示,将以此次活动为契机,继续提升专业技能,锤炼职业素养,为未来的职业生涯奠定坚实基础。